#placki, #dania główne, #cebula, #czosnek, #ziemniaki, #płatki owsiane, #mozzarella, #sałata frillice, #pomidorki koktajlowe, #szczypiorek, #bazylia, #oregano, #oliwa z oliwek, #olej 

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Dobrze wypieczone placki z chrupiącą sałatką ;)

#przepis autorski

Składniki

Placki ziemniaczane:

• 6 dużych ziemniaków

• 1 cebula

• 3 ząbki czosnku

• 1 jajko

• 2 łyżki płatków owsianych

• 3 łyżki bułki tartej

• 0,25 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

• 1 płaska łyżeczka soli

• 3 łyżki mąki pszennej

• olej do smażenia

Sałatka:

• 1 opakowanie mozzarelli (kulka)

• 5 liści sałaty karbowanej frillice

• 10 pomidorków koktajlowych

• 0,5 pęczka szczypiorku

• 0,5 łyżeczki oregano suszonego

• 0,5 łyżeczki bazylii suszonej

• garść prażonego słonecznika

• 3 ząbki czosnku

• oliwa z oliwek

• sól

• pieprz czarny mielony

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do ziemniaków i cebuli. Dodać jajko, sól, pieprz, płatki owsiane, bułkę tartą oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Wszystkie warzywa umyć. Pomidorki przekroić na połówki, sałatę porwać. Mozzarellę odsączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Szczypiorek poszatkować. Czosnek obrać, drobno posiekać. Wszystko razem wymieszać razem z bazylią, oregano i prażonym słonecznikiem. Doprawić oliwą z oliwek, solą i pieprzem do smaku.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: