Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie w Thermomixie:

Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać pokrojone na kawałki masło, cukier i sól, gotować 5 minut/100ºC/obr. 1. Dodać mąkę, wymieszać bez założonej miarki 20 sekund/obr. 4. Wyjąć naczynie miksujące z obudowy, odstawić w chłodne miejsce na 10 minut. Umieścić naczynie miksujące w obudowie, wymieszać obr. 5, w tym czasie przez otwór w pokrywie naczynia miksującego stopniowo wbijać jajka, jedno po drugim. Po dodaniu ostatniego jajka wymieszać kolejne 30 sekund/obr. 5. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego. Wyciskać kule w 5 cm odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 15-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200ºC (termoobieg). Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, lekko uchylić na 10 minut drzwiczki, aby ciasto wyschło. Po tym czasie wyjąć blachę z piekarnika, odstawić do całkowitego ostudzenia. Przed podaniem nadziewać za pomocą szprycy kremem lub bitą śmietaną i posypać cukrem pudrem.

Sposób przygotowania

  • 150 g wody

  • 80 g masła

  • 10 g cukru

  • szczypta soli

  • 120 g mąki pszennej

  • 3 jajka

Składniki

Zawsze się bałam robić ptysie,  w wersji na Thermomix  jest to dziecinnie proste.

Przepis ze strony https://cookidoo.pl/.

Ptysie

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

28 października 2020

#ptysie, #ciasteczka, #desery, #Thermomix

rondel