rondel

#sałatka, #inne, #fasola, #kukurydza, #cebula, #papryka, #kuskus, #majonez, #ketchup, #jogurt, #cytryna

05 czerwca 2021

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Sałatka meksykańska z kuskusem

Szybki przepis na zdrową sałatkę.

Składniki

  • 1 puszka białej fasoli

  • 1 puszka czerwonej fasoli

  • 1 puszka kukurydzy złocistej

  • 1 cebula

  • 1 papryka czerwona

  • 1 papryka żółta

  • 3/4 szklanki kuskusu

  • 3/4 szklanki wody

  • 6 łyżek majonezu

  • 6 łyżek ketchupu pikantnego

  • 6 łyżek jogurtu naturalnego

  • 1,5 łyżki soku z cytryny

  • sól

  • pieprz

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Do miski wsypać kuskus. Wodę zagotować, posolić 1 łyżeczką soli. Zalać wrzątkiem kuskus. Przykryć na 5 minut. Fasole i kukurydzę odsączyć z zalewy, wsypać do miski z kuskusem. Papryki pozbawić gniazd nasiennych, umyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w drobna kostkę. Wszystkie pokrojone rzeczy wsypać do fasoli. Majonez wymieszać z ketchupem, jogurtem i sokiem z cytryny, wlać do sałatki. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: