rondel

#inne, #pomidor, #szczypiorek, #cebula, #czosnek, #cytryna, #chili, #cynamon, #Thermomix

08 września 2024

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Salsa pomidorowa 

Smaczny dodatek np. do pierogów pieczonych.

Przepis znalazłam na stronie https://aniagotuje.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

  • 3 duże pomidory

  • szczypiorek

  • 1 cebula

  • 3 ząbki czosnku

  • 1 łyżka soku z cytryny

  • szczypta chili w proszku

  • 0,5 łyżeczki soli

  • 0,5 łyżeczki cukru

  • szczypta cynamonu mielonego

  • szczypta ziela angielskiego mielonego

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Pomidory umyć, bardzo drobno pokroić. Cebulę i czosnek obrać,  drobno posiekać. Szczypiorek umyć, osuszyć, pokroić. Do dużej miski dać pomidory, cebulę, czosnek i szczypiorek, dodać sok z cytryny, sól, cukier, chili, cynamon i ziele angielskie, dokładnie wymieszać.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć obraną i pokrojoną na kawałki cebulę oraz obrany czosnek, rozdrobnić 3 sekundy/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, rozdrobnić ponownie 3 sekundy/obr. 8. Dodać pomidory bardzo drobno pokrojone, drobno posiekany szczypiorek, sok z cytryny, sól, cukier, chili, cynamon i ziele angielskie, wymieszać 5 sekund/obroty wsteczne/obr. 3. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: