#nadzienie, #ser biały, #cynamon, #inne, #śmietana 18 %, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Czas od czasu mam ochotę zjeść naleśniki z czymś innym niż dżem czy marmolada.
Właśnie wtedy robię naleśniki z serem ;)
#przepis autorski
250 g sera białego półtłustego
1 żółtko
5 łyżeczek cukru
1 łyżeczka śmietany 18 %
0,5 łyżeczki cynamonu
Wykonanie tradycyjne:
Ser można przecisnąć przez praskę, ale nie jest to konieczne. Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę. Smarować naleśniki.
Wykonanie w Thermomixie:
Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć żółtko i cukier, wymieszać 1 minutę/60°C/obr. 3. Zdjąć motylek. Dodać śmietanę 18 %, ser biały i cynamon, mieszać przy pomocy kopystki 30 sekund/obr. 6. Smarować naleśniki.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: