#ciasteczka, #desery, #ser biały, #cukier puder, #marmolada, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Przepyszne serowe ciasteczka z odrobiną marmolady.

Przepis znalazłam na stronie http://ewawachowicz.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

Na 120 sztuk:

• 250 g mąki pszennej

• 250 g masła

• 250 g twarogu półtłustego

• 1 jajko

• marmolada 

• cukier puder do oprószenia (sposób przygotowania tutaj)

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Mąkę przesiać, wymieszać z serem przeciśniętym przez praskę do ziemniaków. Dodać masło, posiekać nożem. Dodać jajko, dokładnie wyrobić. Ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm, lekko podsypując mąką. Kieliszkiem wykrawać kółka. Na każdym za pomocą szprycy / rękawa cukierniczego robić pasek z marmolady. Składać na pół na środku łącząc. Gotowe ciasteczka układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 30 minut. Gorące posypać cukrem pudrem.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego  naczynia miksującego włożyć ser, wymieszać 20 sekund/obr. 5. Dodać mąkę, masło i jajko, wyrobić 3 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm, lekko podsypując mąką. Kieliszkiem wykrawać kółka. Na każdym za pomocą szprycy / rękawa cukierniczego robić pasek z marmolady. Składać na pół na środku łącząc. Gotowe ciasteczka układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 30 minut. Gorące posypać cukrem pudrem.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: