Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Masło roztopić w rondelku. Dodać do niego mąkę, ciągle mieszając usmażyć na jasną zasmażkę. (Mąka nie może zbrązowieć!) Kiedy zasmażka będzie gotowa, ściągnąć rondelek z ognia, nie przerywając mieszania wlać rosół/bulion drobiowy, dodać koncentrat pomidorowy oraz sos sojowy. Postawić z powrotem na ogniu, cały czas mieszając gotować do uzyskania gładkiego sosu. Doprawić solą i pieprzem do smaku. 

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć pokrojone na kawałki masło, dodać  rosół/bulion drobiowy, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, sól i pieprz, podgrzewać 9 minut/90°C/obr. 4.

Sposób przygotowania

  • 60 g masła

  • 40 g mąki pszennej

  • 500 g rosołu / bulionu drobiowego

  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego

  • 1 szczypta soli

  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

  • 3 łyżki sosu sojowego ciemnego

Składniki

Bardzo łatwy w przygotowaniu sos pomidorowy idealny np. do ryżu ;)

Przepis ze strony https://cookidoo.pl/.

Odrobinę go przerobiłam.

Sos pomidorowy Aurora

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

01 grudnia 2020

#sos, #inne, #sos sojowy

rondel