#dania główne, #boczek, #chrzan, #smalec, #margaryna, #kiełbasa, #wielkanoc

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

U mnie w domu święconka zawsze wyglądała inaczej niż u innych.

Przepis z domu rodzinnego przywiózł Tata.

Nie wyobrażam sobie bez niej prawdziwych Świąt Wielkanocnych ;)

Składniki

• margaryna / smalec

• boczek wędzony

• wędlina

• mięso gotowane (karczek / łopatka)

• kiełbasa podwawelska

• jajka

• chrzan w korzeniu

• sól

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Dzień wcześniej ugotować mięso (w wodzie z solą, zielem angielskim, pieprzem w ziarnkach, liściem laurowym). W dniu przygotowania święconki lub dzień wcześniej ugotować jajka na twardo. Na dno garnka dać trochę margaryny / smalcu. Na to pokrojony w kostkę boczek, jajka, wędlinę, mięso gotowane, kiełbasę. Całość posolić. Na górę zetrzeć na tarce o grubych oczkach obrany chrzan w korzeniu. Usmażyć, często mieszając.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: