#dania główne, #sos, #grzyby, #ryż, #szynka serrano, #cebula, #oliwa z oliwek, #sos sojowy, #serek topiony, #curry, #imbir, #śmietanka 30 %, #czosnek

NAJNOWSZE PRZEPISY

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Szybkie w przygotowaniu i bardzo sycące danie na obiad ;)

• 100 g suchego ryżu

• 6 plasterków szynki serrano dojrzewającej

• 1 cebula

• 6 zasuszonych liści czosnku niedźwiedziego

• 3 łyżki oliwy z oliwek

• 1-2 łyżki sosu sojowego

• 0,5 serka topionego

• mała śmietanka 30%

• pół woreczka mrożonych grzybów

• szczypta curry

• kawałek imbiru

• sól

• pieprz czarny mielony

Wykonanie tradycyjne:

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Grzyby rozmrozić. Cebulę obrać, drobno posiekać. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, pokroić bardzo drobno. Na oliwie usmażyć szynkę, po chwili dodać do niej cebulę, zeszklić. Wlać śmietankę 30 %, chwilę pogotować. Dać czosnek, grzyby oraz połamany na kawałeczki serek topiony. Zostawić na małym ogniu, aż do rozpuszczenia serka. Zetrzeć imbir na tarce na drobnych oczkach. Doprawić solą, pieprzem, curry i sosem sojowym do smaku. Do głębokiego talerza przełożyć ryż, polać sosem.

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave