Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Ziemniaki dokładnie umyć. Zalać zimną wodą, postawić na gaz. Gotować od momentu, aż woda zawrze około 20 minut, następnie odcedzić. Podgotowne ziemniaki obrać, pokroić w plastry. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić na małe kawałki. Mięso mielone posolić, popieprzyć, usmażyć na oleju. Dodać do niego cebulę i paprykę. Smażyć razem kilka minut. Do całości dodać przecier pomidorowy z bazylią i czosnkiem, pokrojony czosnek, słodką paprykę, chili, oregano i sos sojowy. Przesmażyć. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Cukinie obrać, pokroić na plastry. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Układać warstwami: połowa cukinii, połowa ziemniaków, usmażone składniki, reszta cukinii i ziemniaków, ser. Piekarnik nagrzać do 180ºC (góra-dół). Piec pod przykryciem około 40 minut, a potem jeszcze 10 minut bez.

!Ziemniaki i cukinię układając w naczyniu żaroodpornym posolić!

Sposób przygotowania

  • 300 g mięsa mielonego

  • 1 cebula

  • 3 ząbki czosnku

  • 6 średnich ziemniaków

  • 1 średnia papryka czerwona

  • 1 średnia cukinia

  • sól 

  • pieprz

  • szczypta chili

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki

  • 0,5  łyżeczki oregano

  • 400 g przecieru pomidorowego z bazylią i czosnkiem

  • 2 łyżki sosu sojowego

  • 200 g sera żółtego gouda

Składniki

Pyszna zapiekanka w sam raz na drugie danie.

Pomysł na nią zaczerpnęłam ze strony https://najlepszewkuchni.pl/.

Przepis przerobiłam i wykonałam swoją wersję ;)

Zapiekanka ziemniaczana IV

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

04 listopada 2021

#zapiekanka, #dania główne, #cebula, #czosnek, #papryka, #cukinia, #ser żółty, #mięso mielone, #ziemniaki, #oregano, #chili, #sos sojowy

rondel