Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Cebulę obrać, pokroić na drobną kostkę, zeszklić na oliwie. Marchewkę obrać, zetrzeć na grubych oczkach, dodać do cebuli. Podsmażyć razem około 2 minut. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę. Dodać raz z masłem do cebuli z marchewką. Smażyć 2 minuty często mieszając. Do bulionu / drobiowego rosołu dać liść laurowy, ziele angielskie i podsmażone warzywa. Przykryć, gotować aż warzywa będą miękkie. Brokuł umyć, odkroić różyczki, łodyżki pokroić w plasterki. Dodać do zupy. Gotować na małym ogniu, aż brokuł będzie miękki. Na koniec dodać serek topiony pokrojony na kawałki, mieszać aż do jego całkowitego rozpuszczenia. Doprawić solą, pieprzem i maggi do smaku.

Sposób przygotowania

  • 1 mała cebula

  • 1 łyżki oliwy z oliwek

  • 1 marchewka

  • 3 ziemniaki

  • 1 łyżka masła

  • bulion drobiowy / rosół

  • 1 liść laurowy

  • 2 ziarenka ziela angielskiego

  • 1 brokuł

  • 1 serek topiony

  • 0,25 łyżeczki soli

  • 0,25 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 

  • 0,5 łyżeczki maggi

Składniki

Miałam kupiony brokuł i się zastanawiałam co z niego zrobić.

W końcu postanowiłam zrobić zupę.

Przepis znalazłam na stronie https://www.kwestiasmaku.com/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Zupa brokułowa

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

07 października 2020

#zupa, #brokuł, #serek topiony, #cebula, #marchewka, #oliwa z oliwek

rondel