#zupa, #fasola, #boczek, #ziemniaki, #marchewka, #seler, #pietruszka, #majeranek

NAJNOWSZE PRZEPISY

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Nie wyobrażam sobie dnia bez zupy.

Dzisiaj mój wybór padł na fasolówkę ;)

• 1 skrzydełko

• kawałek boczku wędzonego

• 3 ziarenka ziela angielskiego

• 1 liść laurowy

• zasuszony liść magii

• kawałek selera

• 1 pietruszka w korzeniu

• 1-2 marchewki

• 3 średnie ziemniaki

• sól

• pieprz czarny mielony

• 0,5 łyżeczki maggi 

• majeranek suszony

• fasola

Wykonanie tradycyjne:

Fasolę dzień wcześniej namoczyć. Rano dokładnie wypłukać. Seler, pietruszkę, marchewkę i ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Do garnka włożyć skrzydełko, kawałek boczku, fasolę, ziele angielskie, liść magii, liść laurowy oraz pokrojone warzywa, zalać wodą. Gotować na małym ogniu, aż fasola będzie miękka. Doprawić solą, pieprzem i maggi do smaku. Przed podaniem na stół posypać majerankiem. 

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave