Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Kalafior i brokuł umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do rosołu. Marchewkę, seler, ziemniaki, pietruszkę umyć, obrać, pokroić na drobną kostkę, dorzucić do rosołu. Kapustę poszatkować, dorzucić do reszty warzyw. Fasolkę szparagową umyć, obciąć końcówki, pokroić na kawałki, dorzucić do rosołu. Przykryć, gotować aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać drobno posiekany koperek (opcjonalnie). Doprawić solą, pieprzem i maggi do smaku.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Kalafior i brokuł umyć, podzielić na różyczki, odstawić. Fasolkę szparagową umyć, obciąć końcówki, pokroić na kawałki, odstawić. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć umyte, obrane i pokrojone na kawałki marchewkę, seler, ziemniaki, pietruszkę oraz kapustę, rozdrobnić 5 sekund/obr. 4. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek naczynia miksującego. Dodać rosół, maggi, odstawione warzywa, wsypać sól i pieprz, gotować 25 minut/100ºC/obroty wsteczne/obr. mieszanie (ikona łyżki mieszającej). 

Sposób przygotowania

  • koperek

  • 0,5 kalafiora

  • 0,5 brokuła

  • 2 marchewki

  • 2 pietruszki w korzeniu

  • 3 ziemniaki

  • kawałek selera

  • garść fasolki szparagowej

  • ćwiartka kapusty białej

  • 750 ml rosołu

  • 0,25 łyżeczki soli

  • 0,25 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 

  • 0,5 łyżeczki maggi 

Składniki

Prosty przepis na zdrową zupę z bardzo wielu jarzyn ;)

Zupa jarzynowa

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

11 września 2020

#zupa, #kalafior, #brokuł, #fasolka szparagowa, #kapusta biała, #ziemniaki, #marchewka, #seler, #pietruszka, #koperek, #Thermomix

rondel