#zupa, #kalafior, #ziemniaki, #marchewka, #koperek, #śmietanka 30 %, #pietruszka, #maggi, #Thermomix
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Prosty przepis na zdrową zupę z kalafiora ;)
#przepis autorski
Składniki
-
koperek
-
1 mały kalafior
-
1 marchewka
-
1 pietruszka w korzeniu
-
3 ziemniaki
-
750 ml rosołu
-
śmietanka 30 %
-
0,25 łyżeczki soli
-
0,25 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- 0,5 łyżeczki maggi
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
Kalafior umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do rosołu. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę umyć, obrać, pokroić w kostkę, dać do rosołu. Przykryć, gotować na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać drobno posiekany koperek, zabielić śmietanką 30 %. Doprawić solą, pieprzem i maggi do smaku.
Wykonanie w Thermomixie:
Kalafior umyć, podzielić na różyczki. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę umyć, obrać, pokroić w kostkę. Do czystego i suchego naczynia miksującego dać rosół, kalafior, marchewkę, ziemniaki, pietruszkę, sól, maggi i pieprz, gotować 20 minut/obroty wsteczne/obr. 1. Dodać śmietankę 30 % i drobno posiekany koperek, podgrzewać 2 minuty/90°C/obroty wsteczne/obr. 1.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: