#zupa, #kalafior, #ziemniaki, #marchewka, #koperek, #śmietana 18 %, #Thermomix
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Prosty przepis na zdrową zupę z kalafiora ;)
#przepis autorski
Składniki
-
koperek
-
0,5 kalafiora
-
2 marchewki
-
3 ziemniaki
-
750 ml rosołu
-
śmietana 18%
-
0,25 łyżeczki soli
-
0,25 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- 0,5 łyżeczki maggi
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
Kalafior umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do rosołu. Marchewkę obrać, pokroić na krążki, dorzucić do rosołu. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę, dać do rosołu. Przykryć, gotować na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać drobno posiekany koperek, zabielić śmietaną 18 %. Doprawić solą, pieprzem i maggi do smaku.
Wykonanie w Thermomixie:
Kalafior umyć, podzielić na różyczki. Marchewkę obrać, pokroić na krążki. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę. Do czystego i suchego naczynia miksującego dać rosół, kalafior, marchewkę, ziemniaki, sól, maggi i pieprz, gotować 20 minut/obroty wsteczne/obr. 1. Dodać śmietanę 18 % i drobno posiekany koperek, podgrzewać 2 min/90°C/obroty wsteczne/obr. 1.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: