#babka, #ciasta, #desery, #kakao, #cukier waniliowy, #proszek do pieczenia, #cukier puder, #margaryna, #masło, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Kiedyś koleżanka przyniosła do pracy pyszną babkę.
Po spróbowaniu wzięłam sobie od niej przepis ;)
Wykonanie tradycyjne:
Jajka utrzeć z cukrami. Cały czas ucierając wlać do nich gorący, rozpuszczony tłuszcz, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Pod koniec ucierania dodać mleko. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy wlać 2/3 ciasta. Do reszty dodać przesiane kakao, delikatnie wymieszać. Wylać na górę ciasta, przemieszać widelcem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 40 minut. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, cukier wanilinowy, dodać jajka, wymieszać 2 minuty/obr. 4. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, wyrobić 3 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie), po upływie 1 minuty przez otwór w pokrywie naczynia miksującego powoli wlać gorący, roztopiony tłuszcz i na końcu dodać mleko. Do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy wlać 2/3 ciasta. Do reszty dodać przesiane kakao, delikatnie wymieszać 30 sekund/obr. 1. Wylać na górę ciasta, przemieszać widelcem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 40 minut. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: