Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Wykonanie tradycyjne:

Żółtka przetrzeć przez sitko. Dodać do nich przesianą mąkę, cukier i pokrojony na kawałki tłuszcz, dokładnie zagnieść. Owinąć folią spożywczą, odstawić na 30 minut do lodówki. Przełożyć ciasto na oprószoną mąką stolnicę, rozwałkować cienki placek, wykrawać ciasteczka foremkami. Gotowe ciasteczka układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym 180ºC (termoobieg) na złoty kolor. Wystudzić, przełożyć tym na co mamy ochotę. 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać żółtka przetarte przez sitko, cukier puder, miękki tłuszcz i mąkę, wyrobić 2 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Ciasto owinąć folią spożywczą, odstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować z niego cienki placek, wykrawać ciasteczka foremkami. Gotowe ciasteczka układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym 180ºC (termoobieg) na złoty kolor. Wystudzić, przełożyć tym na co mamy ochotę. 

• 3 ugotowane żółtka

• 300 g mąki pszennej

• 200 g margaryny / masła

• 150 g cukru pudru (sposób przygotowania tutaj)

• marmolada / domowa nutella (sposób przygotowania tutaj)

Ulubione ciasteczka kruche mojej Teściowej :)

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

NAJNOWSZE PRZEPISY

#ciasteczka, #desery, #marmolada, #nutella, #cukier puder, #Thermomix