#ciasteczka, #desery, #mąka ziemniaczana, #olej, #cukier puder, #cukier waniliowy, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Bardzo szybkie w wykonaniu i wręcz rozpływające się w ustach ciasteczka przypominające swym wyglądem szyszki ;)

Przepis od Pani Eli K.

Na 20 sztuk:

• 120 g miękkiego masła

• 50 g cukru pudru (sposób przygotowania tutaj)

• 1 łyżka cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)

• 30 ml oleju

• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

• 200 g mąki pszennej

Wykonanie tradycyjne:

Miękkie masło utrzeć z cukrami. Dodać olej i przesiane mąki, dokładnie wyrobić. Ciasto owinąć folią spożywczą, odstawić na 30 minut do lodówki. Z ciasta formować szyszki, ponacinać nożyczkami w trzech rzędach. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) przez 30 minut. Studzić na kratce.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać miękkie masło i cukry, zmiksować przy pomocy kopystki 1 minutę/obr. 7. Następnie miksując dalej kolejne 5 minut/obr.5 przez otwór w pokrywie naczynia miksującego stopniowo dodawać po kolei mąki i olej. Ciasto owinąć folią spożywczą, odstawić na 30 minut do lodówki. Z ciasta formować szyszki, ponacinać nożyczkami w trzech rzędach. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) przez 30 minut. Studzić na kratce.

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave