#muffinki, #desery, #nutella, #proszek do pieczenia, #cynamon, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Przepis na przepyszne muffinki z nutellą z nutą cynamonu ;)

#przepis autorski

Składniki

Na 12 muffinek:

• 2 szklanki mąki pszennej

• 2/3 szklanki cukru

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 100 g masła / margaryny

• 1 szklanka mleka

• 1 jajko

• 0,25-05 łyżeczki cynamonu

• 12 łyżeczek domowej nutelli (sposób przygotowania tutaj)

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Tłuszcz roztopić, odstawić do wystygnięcia. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i cukier. W drugiej jajko, mleko i roztopiony tłuszcz. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po trochu ciasta i łyżeczce nutelli. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym 180ºC (góra-dół) około 30 minut. Studzić na kratce.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć tłuszcz, roztopić 2 minuty/70ºC/obr. 2. Dodać jajko, mleko, cukier, cynamon, proszek do pieczenia i mąkę, wymieszać 2 minuty/obr. 5. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po trochu ciasta i łyżeczce nutelli. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym 180ºC (góra-dół) około 30 minut. Studzić na kratce.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: