#racuchy, #desery, #jogurt, #dżem, #marmolada, #nutella, #soda oczyszczona, #śmietana 18 %, #cynamon, #proszek do pieczenia, #oliwa z oliwek, #cukier puder, #olej, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Miałam ochotę na małe co nieco z cynamonem.

I tak przy okazji wykorzystałam resztki jogurtu i śmietany 18 %.

#przepis autorski

• 100 g mąki pszennej

• 1 jajko

• 70 g śmietany 18 %

• 180 g jogurtu naturalnego gęstego

• szczypta soli

• 25 g oliwy z oliwek

• 50 g cukru

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka cynamonu

• olej do smażenia

• dżem / marmolada / domowa nutella (sposób przygotowania tutaj) / cukier puder  (sposób przygotowania tutaj)

Wykonanie tradycyjne:

Mąkę, cukier, sól, cynamon, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, wymieszać. Wlać jogurt naturalny, śmietanę 18 %, oliwę z oliwek i jajko, dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta. Smażyć na złoty kolor z obydwu stron. Podawać z tym na co mamy ochotę.

Wykonanie na Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać jogurt naturalny, śmietanę 18%, jajko, oliwę z oliwek, mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i cukier. Wymieszać 1 minuta/obr. 6. Ciasto przelać do innego naczynia. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta. Smażyć na złoty kolor z obydwu stron. Podawać z tym na co mamy ochotę.

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave