#ciasteczka, #desery, #kakao, #cukier puder, #cukier waniliowy, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszne, mało słodkie ciasteczka czekoladowe ;)

Przepis znalazłam na stronie https://ciastkozercy.pl/.

• 1 szklanka mąki pszennej

• 4 łyżki kakao

• 1/3-2/3 szklanki cukru pudru (sposób przygotowania tutaj)

• 150 g miękkiego masła

• szczypta soli

• 1 łyżeczka cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)

• 1 jajko

Wykonanie tradycyjne:

Do miski przesiać mąkę, kakao. Dodać szczyptę soli, cukier waniliowy i cukier puder, a także miękkie masło i jajko. Dokładnie wymieszać. (Ciasto się bardzo klei). Gotowe owinąć folią spożywczą, schować na minimum godzinę do lodówki. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość około 0,3 cm. Wycinać foremką ciasteczka. Układać je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 160ºC (termoobieg) około 10-15 minut.  Przechowywać w zamkniętym pojemniku.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć masło, dodać cukier puder, jajko i cukier waniliowy, wyrobić 2 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). (Ciasto się bardzo klei). Gotowe owinąć folią spożywczą, schować na minimum godzinę do lodówki. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość około 0,3 cm. Wycinać foremką ciasteczka. Układać je na wyłożonej papierem do pieczenia  blasze. Piec w piekarniku nagrzanym do 160ºC (termoobieg) około 10-15 minut.  Przechowywać w zamkniętym pojemniku.

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave