#gofry, #desery, #proszek do pieczenia, #olej, #polewa, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Kolejne pyszne gofry robione w domu.

Przepis znalazłam na stronie https://wypiekibeaty.com.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

Na 6 sztuk:

• 1 jajko

• szczypta soli

• 150 g mąki pszennej

• 50 g cukru

• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• 250 ml mleka

• 40 ml oleju

• polewa czekoladowa (sposób wykonania tutaj)

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Białko oddzielić od żółtka, odstawić. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, mleko, żółtko i olej zmiksować na jednolitą masę. Białko ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Wszystko delikatnie połączyć. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę, przed pierwszym gofrem posmarować olejem przy pomocy pędzelka. Nałożyć ciasto, upiec na rumiano. Gotowe gofry podawać polane polewą czekoladową. 

Wykonanie w Thermomixie:

Białko oddzielić od żółtka, odstawić. Do czystego i suchego naczynia miksującego dać mleko, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, żółtko i olej, zmiksować 40 sekund/obr. 4. Ciasto przelać do innego naczynia. Białko ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Wszystko delikatnie połączyć. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę, przed pierwszym gofrem posmarować olejem przy pomocy pędzelka. Nałożyć ciasto, upiec na rumiano. Gotowe gofry podawać polane polewą czekoladową.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: