#gofry, #desery, #dżem, #nutella, #marmolada, #cukier puder, #czekolada, #olej, #Thermomix
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszne i puszyste gofry w sam raz na deser.
Przepis znalazłam na stronie https://domowysmakjedzenia.pl/.
Składniki
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
Białka oddzielić od żółtek, odstawić. Masło rozpuścić, odstawić. Mąkę, cukier, mleko, żółtka i rozpuszczone masło zmiksować na jednolitą masę. Białka ubić na sztywną pianę ze szczypta soli. Wszystko delikatnie połączyć. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę, przed pierwszym gofrem posmarować olejem przy pomocy pędzelka. Nałożyć ciasto, upiec na rumiano. Gotowe gofry smarować tym na co mamy ochotę.
Wykonanie w Thermomixie:
Białka oddzielić od żółtek, odstawić. Masło rozpuścić, odstawić. Do czystego i suchego naczynia miksującego dać mleko, cukier, mąkę, żółtka i rozpuszczone masło, zmiksować 40 sekund/obr. 4. Ciasto przelać do innego naczynia. Umyć i powycierać naczynie miksujące. Założyć motylek. Wlać białka, dodać sól, ubijać 1 minutę/obr. 3.5 lub do momentu, aż piana będzie sztywna. Dodać pianę do reszty ciasta, delikatnie wymieszać łyżką. W międzyczasie rozgrzać gofrownicę, przed pierwszym gofrem posmarować olejem przy pomocy pędzelka. Nałożyć ciasto, upiec na rumiano. Gotowe gofry smarować tym na co mamy ochotę.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: