rondel

#ciasteczka, #desery, #jogurt naturalny, #proszek do pieczenia, #cukier waniliowy, #olej, #cukier puder, #Thermomix

03 marca 2021

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Jogurtowe kwiatki

Kolejne czasochłonne, ale super wyglądające ciasteczka.

Przepis znalazłam na stronie https://niebonatalerzu.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

Na 150 ciasteczka:

  • 1 jajko

  • 100 ml jogurtu naturalnego

  • 120 g miękkiego masła 

  • 110 g cukru

  • 400 g mąki pszennej

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 1 łyżka cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)

  • 3 łyżki oleju

  • cukier puder do oprószenia (sposób przygotowania tutaj)

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Jajko wymieszać z jogurtem na jednolitą masę. Dodać przesianą mąkę, miękkie masło, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz olej. Zagnieść dokładnie, żeby powstało gładkie ciasto. Na dobrze oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 cm. Wycinać koła o średnicy 5 cm. Nacinać każde z nich tak, aby powstało 8 równych trójkątów (zdjęcie). Co drugi trójkąt złączyć na środku ze sobą. Gotowe kwiatki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym 190ºC (góra-dół) około 15-20 minut. Gorące oprószyć cukrem pudrem. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Jajko wymieszać z jogurtem na jednolitą masę. Do czystego i suchego naczynia miksującego dać wymieszane jajko z jogurtem, miękkie masło, cukry, mąkę, olej i proszek do pieczenia. Wyrobić 3 minuty/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Na dobrze oprószonej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 cm. Wycinać koła o średnicy 5 cm. Nacinać każde z nich tak, aby powstało 8 równych trójkątów (zdjęcie). Co drugi trójkąt złączyć na środku ze sobą. Gotowe kwiatki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec w piekarniku nagrzanym 190ºC (góra-dół) około 15-20 minut. Gorące oprószyć cukrem pudrem. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: