Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Przesiać mąki, dodać do nich tłuszcz, posiekać dokładnie nożem. Dodać żółtka, cukry i sól. Zagnieść ciasto. Masę ciasteczkową przełożyć do maszynki. Założyć końcówkę z dziurkami umożliwiającymi wyciskanie kształtu kwiatków. Bezpośrednio na blachę wyciskać ciastka. Na środku każdego z nich zrobić kwiatek z marmolady za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką małej gwiazdki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) przez około 15-20 minut. 

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić 15 sekund/obr. 10. Dodać miękkie masło pokrojone na kawałki, żółtka i cukier waniliowy, wymieszać 3 minuty/obr.3. Dodać mąkę, skrobię ziemniaczaną i sól, wymieszać 30 sekund/obr. 4. Masę ciasteczkową przełożyć do maszynki. Założyć końcówkę z dziurkami umożliwiającymi wyciskanie kształtu kwiatków. Bezpośrednio na blachę wyciskać ciastka. Na środku każdego z nich zrobić kwiatek z marmolady za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką małej gwiazdki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) przez około 15-20 minut. 

Sposób przygotowania

  • 220 g miękkiego masła

  • 100 g cukru pudru

  • 2 żółtka

  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

  • 275 g mąki pszennej

  • 40 g skrobi ziemniaczanej

  • szczypta soli

  • marmolada 

Składniki

Córeczka poprosiła mnie, abym jej upiekła ulubione ciasteczka.

Przepis znalazłam na stronie https://cookidoo.pl/

Karbowane ciasteczka z marmoladą

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

26 września 2020

#ciasteczka, #desery, #marmolada, #skrobia ziemniaczana, #Thermomix

rondel