Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Wykonanie tradycyjne:
Ser ลผรณลty zetrzeฤ na tarce o grubych oczkach. Cebulฤ i czosnek drobno posiekaฤ. Marchewkฤ umyฤ, obraฤ, zetrzeฤ na grubych oczkach. Miฤso mielone posoliฤ, popieprzyฤ, usmaลผyฤ na oleju. Dodaฤ do niego cebulฤ. Smaลผyฤ razem kilka minut. Do caลoลci dodaฤ krojone pomidory razem z sosem z puszki, marchewkฤ, przecier pomidorowy oraz bulion. Dusiฤ pod przykryciem, aลผ sos zgฤstnieje. Dodaฤ czosnek, doprawiฤ bazyliฤ , oregano, chili, solฤ i pieprzem do smaku. Naczynie ลผaroodporne posmarowaฤ tลuszczem, na dno wylaฤ trochฤ sosu beszamelowego. Na to uลoลผyฤ suche pลaty makaronu do lasagne, polaฤ sosem miฤsnym, potem beszamelowym, przykryฤ startym serem. Czynnoลฤ powtรณrzyฤ, aลผ do wyczerpania skลadnikรณw. Ostatniฤ warstwฤ makaronu polaฤ sosem beszamelowym, posypaฤ startym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200ยฐC (gรณra-dรณล) pod przykryciem przez okoลo 30 minut. Po tym czasie odkryฤ, zapiekaฤ jeszcze 15 minut. Po upieczeniu lasagne odstawiฤ na okoลo 10 minut. Wtedy ลatwiej jฤ pokroiฤ.
makaron do lasagne
sos beszamelowy (sposรณb przygotowania tutaj)
400 g miฤsa mielonego
1 cebula
2 zฤ bki czosnku
1 marchewka
puszka krojonych pomidorรณw
3 ลyลผki przecieru pomidorowego
100 ml bulionu
sรณl
pieprz czarny mielony
bazylia
oregano
chili
olej
400 g sera ลผรณลtego
Pyszna lasagne w wersji bolognese ;)
Witajcie na nowej odsลonie mojego bloga. Czฤลฤ z Was pewnie trafiลa tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiลam przenieลฤ bloga na inna platformฤ, aby mรณc z Wami lepiej siฤ dzieliฤ swoimi pomysลami i uลatwiฤ Wam przeglฤ danie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, ลผe jest to moja pierwsza strona proszฤ o wyrozumiaลoลฤ ;)
#lasagne, #dania gลรณwne, #sos, #sos beszamelowy, #miฤso mielone, #cebula, #marchewka, #przecier pomidorowy, #czosnek, #pomidory, #chili, #bazylia, #oregano, #olej, #ser ลผรณลty