#muffinki, #desery, #maślanka, #kakao, #cukier waniliowy, #proszek do pieczenia, #soda oczyszczona, #olej, #Thermomix
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Szybkie w wykonaniu muffinki na maślance.
Przepis znalazłam na stronie https://www.slodkieokruszki.pl/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
Składniki
Na 12 muffinek:
-
300 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
-
130 g cukru
-
2 jajka
-
3 łyżeczki cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)
-
250 ml maślanki
-
0,5 szklanki oleju
-
2 łyżki kakao
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
W jednej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i cukry. W drugiej jajka, maślankę (w temperaturze pokojowej) i olej. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej dodać kakao, wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać na zmianę po łyżce ciemnego i jasnego ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 25 minut. Studzić na kratce.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego dać jajka, maślankę (w temperaturze pokojowej), olej, cukry, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i mąkę, wymieszać 2 minuty/obr. 5. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej dodać kakao, wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać na zmianę po łyżce ciemnego i jasnego ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 25 minut. Studzić na kratce.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: