rondel

#muffinki, #desery, #maślanka, #kakao, #cukier waniliowy, #proszek do pieczenia, #soda oczyszczona, #olej, #Thermomix

14 listopada 2023

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Muffinki marmurkowe na maślance

Szybkie w wykonaniu muffinki na maślance.

Przepis znalazłam na stronie https://www.slodkieokruszki.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

 Na 12 muffinek:

  • 300 g mąki pszennej

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

  • 130 g cukru

  • 2 jajka

  • 3 łyżeczki cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)

  • 250 ml maślanki

  • 0,5 szklanki oleju

  • 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

W jednej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i cukry. W drugiej jajka, maślankę (w temperaturze pokojowej) i olej. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej dodać kakao, wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać na zmianę po łyżce ciemnego i jasnego ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 25 minut. Studzić na kratce.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać jajka, maślankę (w temperaturze pokojowej), olej, cukry, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i mąkę, wymieszać 2 minuty/obr. 5. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej dodać kakao, wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać na zmianę po łyżce ciemnego i jasnego ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 25 minut. Studzić na kratce.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: