#muffinki, #desery, #czekolada, #proszek do pieczenia, #cukier waniliowy, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Muffinkowe góry z czekoladą jak to określił mój syn - proste i szybkie. 

Składniki

Na 12 muffinek:

• 400 g mąki pszennej

• 100 g cukru

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyżeczki cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)

• szczypta soli

• 100 g masła / margaryny

• 1,5 szklanki mleka

• 2 jajka

• tabliczka czekolady mlecznej / 100 g kropel czekolady mlecznej

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Tłuszcz roztopić. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukry. W drugiej jajka, mleko i tłuszcz. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Dodać krople czekoladowe / startą czekoladę, dokładnie wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po trochu ciasta, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 35-40 minut. 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać miękki tłuszcz, jajka, mleko, dodać cukry, krople czekoladowe / startą czekoladę, proszek do pieczenia i mąkę, wymieszać 2 minuty/obr. 5. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po trochu ciasta, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (termoobieg) około 35-40 minut. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: