#muffinki, #desery, #proszek do pieczenia, #cukier waniliowy, #mleko w proszku, #śmietana 18 %, #olej, #marmolada, #Thermomix
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszne i szybkie muffinki w sam raz na małe co nieco ;)
Składniki
Na 12 muffinek:
-
1,5 - 2 szklanki mąki pszennej
-
2 łyżeczki mleka w proszku
-
0,5 szklanki cukru
-
1 łyżeczka cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
3 - 4 łyżki śmietany 18 %
-
0,5 szklanki oleju
-
1 jajko
-
12 łyżeczek marmolady
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
W jednej misce wymieszać mąkę, mleko w proszku, proszek do pieczenia i cukry. W drugiej jajko, śmietanę 18 % i olej. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. (Wychodzi bardzo gęste ciasto) Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po trochu ciasta i łyżeczce marmolady. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 35 - 40 minut. Studzić na kratce.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego dać jajko, olej, śmietanę 18 %, mleko w proszku, cukry, proszek do pieczenia i mąkę. Wymieszać 2 minuty/obr. 5. (Wychodzi bardzo gęste ciasto) Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po trochu ciasta i łyżeczce marmolady. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) około 35 - 40 minut. Studzić na kratce.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: