#muffinki, #desery, #nutella, #proszek do pieczenia, #masło, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Prosty przepis na pyszne muffinki z nutellą.
Przepis znalazłam na stronie http://kulinarnaja.blogspot.com/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
Na 12 muffinek:
2 szklanki mąki pszennej
0,75 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g masła
1 szklanka mleka
1 jajko
12 łyżeczek nutelli (sposób przygotowania tutaj)
Wykonanie tradycyjne:
Masło roztopić, odstawić do wystygnięcia. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. W drugiej jajko, mleko i roztopione masło. Połączyć zawartość misek, aż będzie jednolita masa. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po łyżce ciasta i łyżeczce nutelli. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym 180ºC (góra - dół) około 30 minut. Studzić na kratce.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć masło, roztopić 2 minuty/70°C/obr. 2. Dodać jajko, mleko, cukier, proszek do pieczenia i mąkę. Wymieszać 2 minuty/obr. 5. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej nałożyć po łyżce ciasta i łyżeczce nutelli. Całość przykryć ciastem, aż do wypełnienia 3/4 papilotki. Piec w piekarniku nagrzanym 180ºC (góra - dół) około 30 minut. Studzić na kratce.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: