#naleśniki, #desery, #dżem, #nutella, #marmolada, #olej, #cukier puder, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Szybki sposób na wykorzystanie białek ;)
#przepis autorski
Wykonanie tradycyjne:
Mąkę, cukier, mleko i olej zmiksować na jednolitą masę. Białka ubić na sztywną pianę ze szczypta soli. Wszystko delikatnie połączyć. Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej z obydwu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki smarować tym na co mamy ochotę, zawijać.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego dać mleko, cukier, mąkę i olej, zmiksować 40 sekund/obr. 4. Ciasto przelać do innego naczynia. Umyć i powycierać naczynie miksujące. Założyć motylek. Wlać białka, dodać sól, ubijać 1 minutę/obr. 3.5 lub do momentu, aż piana będzie sztywna. Dodać pianę do reszty ciasta, delikatnie wymieszać łyżką. Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej z obydwu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki smarować tym na co mamy ochotę, zawijać.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: