#naleśniki, #desery, #dżem, #nutella, #marmolada, #cukier puder, #śmietana 18 %, #śmietanka 30 %, #maślanka, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszne naleśniki z tego co mamy pod ręką w lodówce ;)
#przepis autorski
Wykonanie tradycyjne:
Masło rozpuścić. Mąkę przesiać, wymieszać z solą i cukrem. Dodać mleko, maślankę, śmietanę 18 %, śmietankę 30 %, jajka oraz masło, dokładnie wymieszać. Odstawić na pół godziny. Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej z obydwu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki smarować tym na co mamy ochotę, zawijać.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć masło, roztopić 2 minuty/70ºC/obr. 2. Dodać mleko, maślankę, śmietanę 18 %, śmietankę 30 %, jajka, cukier, sól, mąkę, zmiksować 30 sekund/obr. 4. Ciasto przelać do innego naczynia. Odstawić na pół godziny. Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej z obydwu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki smarować tym na co mamy ochotę, zawijać.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: