#pączki, #ser biały, #desery, #proszek do pieczenia, #cukier waniliowy, #cukier puder, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Ciekawe pączusie serowe pieczone w piekarniku.
Przepis znalazłam na instagramie Pawła Ożubko.
Wykonanie tradycyjne:
Mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól dokładnie wymieszać. Cały czas mieszając dodać jajka, miękkie masło i przeciśnięty przez praskę ser biały. Rękami natłuszczonymi olejem formować kuleczki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra-dół) około 30 - 35 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól wyrobić 5 minut/ikona kłosa (funkcja wyrabianie). Podczas wyrabiania (po około 2 minutach) przez otwór w pokrywie naczynia miksującego stopniowo dodawać po kolei jajka, miękkie masło i przeciśnięty przez praskę ser biały. Z gotowej masy rękami natłuszczonymi olejem formować kuleczki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC (góra-dół) około 30 - 35 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: