Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Wykonanie tradycyjne:
Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, szczyptę soli i cukier umieścić w misce, dokładnie wymieszać. Dodać jogurt, mleko, jajka, dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę. Odstawić na 20 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes). Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić 10 sekund/obr. 10. Cukier zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać mąkę, jajka, jogurt, mleko, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, oliwę z oliwek i sól, wymieszać 1 minuta/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Przelać do miski. Odstawić na 20 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcję ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes), posypać borówkami. Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Na 20 sztuk:
380 g jogurtu naturalnego kremowego
120 g mleka
2 jajka
50 g oliwy z oliwek
300 g mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
65 g cukru
dżem / marmolada / domowa nutella (sposób wykonania tutaj) / cukier puder
Coś na szybko, coś co na pewno zjedzą dzieci ;)
Przepis ze strony https://cookidoo.pl/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
#pancakes, #desery, #jogurt, #dżem, #marmolada, #nutella, #oliwa, #soda, #Thermomix