rondel

#pancakes, #desery, #jogurt naturalny, #dżem, #marmolada, #nutella, #oliwa z oliwek, #soda oczyszczona, #proszek do pieczenia, #cukier puder, #Thermomix

19 grudnia 2020

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pancakes na jogurcie

Coś na szybko, coś co na pewno zjedzą dzieci ;)

Przepis znalazłam na stronie https://cookidoo.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

Na 20 sztuk:

  • 380 g jogurtu naturalnego 

  • 120 g mleka

  • 2 jajka

  • 50 g oliwy z oliwek

  • 300 g mąki pszennej

  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

  • szczypta soli

  • 65 g cukru

  • dżem / marmolada / domowa nutella (sposób przygotowania tutaj) / cukier puder (sposób przygotowania tutaj)

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, szczyptę soli i cukier umieścić w misce, dokładnie wymieszać. Dodać jogurt, mleko, jajka, dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.  Odstawić na 20 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes). Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza.  Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić 10 sekund/obr. 10. Cukier zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać mąkę, jajka, jogurt, mleko, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, oliwę z oliwek i sól, wymieszać 1 minuta/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Przelać do miski. Odstawić na 20 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes). Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: