#pancakes, #desery, #maślanka, #dżem, #marmolada, #nutella, #proszek do pieczenia, #cukier puder, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Szybka przekąska na drugie śniadanie lub podwieczorek ;)
Przepis znalazłam na stronie https://justynadragan.pl/.
Wykonanie tradycyjne:
Masło rozpuścić, ostudzić. Maślankę wlać do miski, dodać jajka, wymieszać. Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać do reszty składników wraz z rozpuszczonym masłem. Dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta. Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć masło, roztopić 2 minuty/70ºC/obr. 1. Dodać maślankę, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier puder, zmiksować 30 sekund/obr. 5. Przelać do miski. Odstawić na 15 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcję ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes). Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: