#pancakes, #desery, #dżem, #marmolada, #nutella, #proszek do pieczenia, #olej, #cukier puder, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pancakes dzieci uwielbiają w każdej postaci i się im one nigdy nie nudzą.
Przepis znalazłam na stronie https://www.mojewypieki.com/.
U mnie w wersji z borówkami amerykańskimi ;)
Wykonanie tradycyjne:
Masło rozpuścić, ostudzić. Mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier umieścić w misce, dokładnie wymieszać. Dodać rozpuszczone masło, mleko, jajka, dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę. Odstawić na 15 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes), posypać borówkami. Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć masło, roztopić 2 minuty/70ºC/obr. 1. Dodać mleko, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i cukier, zmiksować 20 sekund/obr. 5. Przelać do miski. Odstawić na 15 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcję ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes), posypać borówkami. Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: