Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Masło rozpuścić, ostudzić. Mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i cukier umieścić w misce, dokładnie wymieszać. Dodać rozpuszczone masło, mleko, jajka, dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę.  Odstawić na 15 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes), posypać borówkami. Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza.  Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do naczynia miksującego włożyć masło, roztopić 2 minuty/70ºC/obr. 1. Dodać mleko, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i cukier, zmiksować 20 sekund/obr. 5. Przelać do miski. Odstawić na 15 minut. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcję ciasta (2 łyżki ciasta = 1 pancakes), posypać borówkami. Smażyć na średnim ogniu, aż do powstania pęcherzyków powietrza. Wtedy obracać na drugą stronę. Smażyć z drugiej strony na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami. 

Sposób przygotowania

  • 300 ml mleka

  • 2 jajka

  • 30 g masła

  • 225 g mąki pszennej

  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia

  • szczypta soli

  • 3 łyżeczki cukru

  • dżem / marmolada / domowa nutella (sposób wykonania tutaj) / cukier puder

Składniki

Pancakes dzieci uwielbiają w każdej postaci i się im one nigdy nie nudzą.

Przepis pochodzi ze strony https://www.mojewypieki.com/.

U mnie w wersji z borówkami amerykańskimi ;) 

Pancakes Nigelli Lawson

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

04 października 2020

#pancakes, #desery, #dżem, #marmolada, #nutella, #Thermomix

rondel