#ciasta, #desery, #kakao, #proszek do pieczenia, #przyprawa do piernika, #polewa, #posypka, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszny murzynek z piernikową nutą ;)

#przepis autorski

Składniki

• 250 g masła

• 0,75 szklanki mleka

• 2 szklanki cukru

• 3 łyżki kakao

• 2,5 szklanki mąki pszennej

• 3 jajka

• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

• 3 czubate łyżki przyprawy do piernika

• polewa czekoladowa (sposób wykonania tutaj)

• cukierkowa posypka

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Masło rozpuścić. Dodać do niego mleko, cukier i przesiane kakao, zagotować. Całość lekko ostudzić. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać z masą kakaową, jajkami i przyprawą do piernika. Przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) do tzw. suchego patyczka. Przed podaniem polać polewą czekoladową i posypać cukierkową posypką.

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać masło pokrojone na kawałki, dodać mleko, cukier i kakao, podgrzewać 10 minut/100°C/obr. 3. Przełożyć masę kakaową do innego naczynia, lekko ostudzić. Umyć naczynie miksujące. Do naczynia miksującego wsypać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, dodać jajka, wymieszać 1 minutę/obr. 4.5. Dodać odstawioną masę kakaową, wymieszać 1 minutę/obr. 4.5. Przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) do tzw. suchego patyczka. Przed podaniem polać polewą czekoladową i posypać cukierkową posypką.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: