#placki, #dania główne, #ziemniaki, #cebula, #czosnek, #suszone pomidory, #olej, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Prosty sposób na wykorzystanie nadmiaru pomidorów suszonych w oleju.

#przepis autorski

Składniki

• 3 duże ziemniaki

• 1 cebula

• 2 ząbki czosnku

• 1 jajko

• 2 łyżki bułki tartej

• 0,25 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego

• 1 czubata łyżeczka soli

• 2 łyżki bułki tartej (sposób przygotowania tutaj)

• 70 g mąki pszennej

• 8 pomidorów suszonych w oleju

• olej do smażenia

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Pomidory suszone z oleju oraz obrany czosnek drobno pokroić. Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą na tarce o grubych oczkach. Dodać do nich pomidory suszone z czosnkiem, jajko, sól, pieprz, bułkę tartą oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Wykonanie w Thermomixie:

Pomidory suszone z oleju drobno pokroić, odstawić. Ziemniaki obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, obraną
i pokrojoną na kawałki cebulę oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 40 sekund/obr. 5. Dodać odstawione pomidory suszone, mąkę, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszać 20 - 30 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: