#placki, #dania główne, #ziemniaki, #cebula, #czosnek, #suszone pomidory, #jabłka, #płatki owsiane, #olej, #Thermomix
NAJNOWSZE PRZEPISY
WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Placki ziemniaczane z nietypowym dodatkiem - jabłka.
Przepis znalazłam na stronie https://www.doradcasmaku.pl/.
Odrobinę go przerobiłam ;)
Składniki
-
8 średnich ziemniaków
-
1 cebula
-
3 ząbki czosnku
-
1 jajko
-
1 jabłko
-
6 pomidorów suszonych w oleju
-
2 łyżki płatków owsianych
-
0,25 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
-
1,5 łyżeczki soli
-
2 łyżki bułki tartej (sposób przygotowania tutaj)
-
2 łyżki mąki pszennej
-
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Wykonanie tradycyjne:
Pomidory suszone z oleju oraz obrany czosnek drobno pokroić. Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne. Ziemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą oraz jabłkiem na tarce o grubych oczkach. Dodać do nich pomidory suszone z czosnkiem, jajko, sól, pieprz, bułkę tartą, płatki owsiane oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Wykonanie w Thermomixie:
Jabłko umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki. Pomidory suszone z oleju drobno pokroić, odstawić. Ziemniaki obrać, dokładnie umyć, pokroić na kawałki. Do naczynia miksującego włożyć ziemniaki, jabłko, obraną i pokrojoną na kawałki cebulę oraz obrany czosnek. Rozdrobnić 40 sekund/obr. 5. Dodać odstawione pomidory suszone, mąkę, jajko, bułkę tartą, płatki owsiane, sól i pieprz. Wymieszać 20 - 30 sekund/obroty wsteczne/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Galeria
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: