#racuchy, #desery, #kefir, #proszek do pieczenia, #soda oczyszczona, #cukier waniliowy, #olej, #cukier puder, #jagody, #Thermomix
Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.
Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach.
Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;)
Pyszne racuchy z dużą ilością jagód.
#przepis autorski
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
0,5 szklanki mleka
1 szklanka kefiru
1,5 szklanki jagód (świeżych lub rozmrożonych)
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia (sposób przygotowania tutaj)
Wykonanie tradycyjne:
Mąkę, cukier waniliowy, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia wymieszać. Dodać mleko, kefir i jajko, dokładnie wymieszać. Dodać jagody, delikatnie wymieszać z resztą składników. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta. Smażyć na złoty kolor z obydwu stron. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Wykonanie w Thermomixie:
Do czystego i suchego naczynia miksującego dać mleko, kefir, jajko, cukier waniliowy, mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia, wymieszać 1 minuta/obr. 6. Przelać gotowe ciasto do miski. Dodać jagody, delikatnie wymieszać z resztą składników. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nakładać porcje ciasta. Smażyć na złoty kolor z obydwu stron. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave
Media Społecznościowe: