#ciasta, #desery, #jogurt typu islandzkiego, #ser biały, #odżywka białkowa, #cukier waniliowy, #mąka ziemniaczana

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszny sernik z dużą ilością białka nie tylko dla osób dbających o formę.

Przepis znalazłam na  stronie https://wszystkiegoslodkiego.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

• 550 g jogurtu typu islandzkiego (naturalnego)

• 500 g chudego sera białego

• 30 g odzywki białkowej (u mnie waniliowej)

• 4 jajka

• 1 łyżeczka cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)

• 100 - 150 cukru

• 15 - 20 g mąki ziemniaczanej

• szczypta soli

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Białka oddzielić od żółtek, odstawić. W misce zmiksować jogurt typu islandzkiego, rozdrobniony chudy ser biały oraz cukry. Dodać odżywkę białkową, mąkę ziemniaczaną oraz żółtka, wymieszać na jednolitą masę. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.  dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, zrobić z papieru wysokie ranty. Do tak przygotowanej tortownicy wylać masę serową. Piec w piekarniku nagrzanym do 170ºC (góra-dół) około 55 minut. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, dopiero po 10 minutach go uchylić. Zostawić ciasto w piekarniku do całkowitego ostygnięcia. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: