Media Społecznościowe:

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Galeria

Wykonanie tradycyjne:

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać tłuszcz, sól i cukier waniliowy, posiekać dokładnie nożem. Dodać wodę, zagnieść ciasto na jednolitą masę. Ciasto rozwałkować (można delikatnie podsypać mąką), przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy do tarty, nakłuć widelcem. Jabłka umyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na ćwiartki, potem na plasterki. Plasterki jabłka ułożyć na wierzchu ciasta, tworząc wzór rozety. Cukrem posypać ciasto. Na wierzchu ciasta ułożyć małe kawałki masła. Piec około 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 200ºC (termoobieg). Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do naczynia miksującego włożyć schłodzone i pokrojone na kawałki masło, dodać mąkę, sól, cukier waniliowy i wodę, mieszać 20 sekund/obr. 4. Mieszać kolejne 10 sekund/obroty wsteczne/obr. 2, aby ciasto odeszło od noży. Ciasto przełożyć na oprószony mąką blat, rozwałkować. Ciastem wyłożyć posmarowaną tłuszczem i oprószoną mąką formę do tarty, ponakłuwać widelcem. Odstawić. Jabłka umyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić na ćwiartki, potem na plasterki. Plasterki jabłka ułożyć na wierzchu ciasta, tworząc wzór rozety. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odmierzyć cukier, posypać nim ciasto. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odmierzyć masło, ułożyć na wierzchu ciasta małe kawałki. Piec około 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 200ºC (termoobieg). Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Sposób przygotowania

Ciasto:

  • 75 g masła, schłodzonego

  • 150 g maki pszennej

  • szczypta soli

  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

  • 50 g wody

Nadzienie:

  • 1 kg jabłek

  • 30 g cukru

  • 10 g masła

Składniki

Szybka i łatwa tarta z jabłkami, błyskawicznie znika z talerza ;)

Przepis ze strony https://cookidoo.pl/.

Tarta jabłkowa

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

NAJNOWSZE PRZEPISY

25 października 2020

#tarta, #ciasta, #desery, #jabłka, #Thermomix

rondel