rondel

#desery, #naleśniki, #kefir, #dżem, #nutella, #marolada, #soda oczyszczona, #olej, #cukier puder, #Thermomix

02 listopada 2020

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga. Część z Was pewnie trafiła tutaj z bloga http://mojemalekucharzenie.blogspot.com/

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Naleśniki na kefirze

Obłędne naleśniki, mega dziurkowane .

Przepis znalazłam na stronie  https://www.obiadgotowy.pl/.

Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki

Na 13 sztuk:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej

  • 2 łyżki cukru 

  • 1 łyżka cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)

  • 300 g kefiru

  • 200 ml mleka

  • płaska łyżeczka sody oczyszczonej

  • 1 jajko

  • szczypta soli

  • 2 łyżki oleju

  • dżem / marmolada / domowa nutella (sposób przygotowania  tutaj) / cukier puder (sposób przygotowania tutaj)

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Mleko zagotować. Kefir wymieszać z sodą oczyszczoną, odstawić na kilka minut. Mąkę przesiać, wymieszać z cukrami i solą. Wlać do niej mleko, kefir z sodą, olej oraz jajko, dokładnie wymieszać. Odstawić na pół godziny. Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej z obydwu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki smarować tym na co mamy ochotę, zawijać.

 

Wykonanie w Thermomixie:

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać mleko, kefir, jajko, cukier, cukier waniliowy, sodę oczyszczoną, sól, mąkę i olej, zmiksować 30 sekund/obr. 4. Ciasto przelać do innego naczynia. Odstawić na pół godziny. Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej z obydwu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki smarować tym na co mamy ochotę, zawijać.

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: