#pierogi, #dania główne, #ser biały, #masło, #cukier waniliowy, #śmietana 18 %, #Thermomix

NAJNOWSZE PRZEPISY

WITAM NA BLOGU MADE BY MYCHA

Witajcie na nowej odsłonie mojego bloga.

Postanowiłam przenieść bloga na inna platformę, aby móc z Wami lepiej się dzielić swoimi pomysłami i ułatwić Wam przeglądanie bloga na telefonach i tabletach. 

Jako, że jest to moja pierwsza strona proszę o wyrozumiałość ;) 

Pyszne pierogi z serem na słodko.

Przepis znalazłam na stronie https://aniagotuje.pl/.

Odrobinę go przerobiłam :)

Składniki

Ciasto:

• 30 g masła

• 70 ml mleka

• 250 ml wody

• 500 g mąki pszennej

Farsz:

• 250 g sera białego półtłustego

• 1łyżka cukru

• 1 łyżeczka cukru waniliowego (sposób przygotowania tutaj)

• 1 łyżka śmietany 18 %

Dodatkowo:

Sposób przygotowania

Wykonanie tradycyjne:

Przygotowanie ciasta tutaj.

Ser dać do miski, dokładnie rozgnieść widelcem.  Dodać cukier, cukier waniliowy oraz śmietanę 18 %, dokładnie wymieszać. 

Przełożyć część ciasta na stolnicę, dokładnie wyrobić. Rozwałkować cienki placek, szklanką wycinać koła. Na każde nakładać łyżeczką farsz. Skleić dokładnie brzegi. Gotowe układać na bawełnianej ściereczce. Przykryć jeśli nie będą gotowane od razu, aby nie obeschły. Gotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu polać roztopionym masłem, aby się nie kleiły. 

Wykonanie w Thermomixie:

Przygotowanie ciasta tutaj.

Do czystego i suchego naczynia miksującego dać ser połamany na kawałki, dodać cukier, cukier waniliowy oraz śmietanę 18 %, dokładnie wymieszać 20 sekund/obr.4. 

Przełożyć część ciasta na stolnicę, dokładnie wyrobić. Rozwałkować cienki placek, szklanką wycinać koła. Na każde nakładać łyżeczką farsz. Skleić dokładnie brzegi. Gotowe układać na bawełnianej ściereczce. Przykryć jeśli nie będą gotowane od razu, aby nie obeschły. Gotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu polać roztopionym masłem, aby się nie kleiły. 

Galeria

Strona zrobiona w kreatorze stron internetowych WebWave

Media Społecznościowe: